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2018/06/18
たった3品で繁盛店はできる! 居酒屋の神様が教える小さな商売のつくり方(宇野隆史)

小さな飲食店の店主－憧れます。誰でも簡単にはじめられそうな飲食店ですが、簡単に成功できるわけではありません。本書は、居酒屋の神様と称される著者が商売のコツを教えます。店づくりから、接客、人材育成、商品づくりまで。繁盛店の基本が網羅されています。

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